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이와
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맥주와 게임을 좋아하는 누나와 함께 놀아주세요
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  • 개설일:2022-02-04
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번호
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친목질은 하면 안됩니다. 따로 만나거나 약속을 잡는 등은 하지 말아주세요.
[7]
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8개월 전
974
7
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🍺11/12 2주년 특별 이벤트 공지🍺
[7]icon
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6개월 전
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이와 노래방 책
[10]
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1년 전
1,248
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🍺덱 추천 게시판 이용법🍺
[2]
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2년 전
1,875
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이와_ 팬 커뮤니티 규칙
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2년 전
1,917
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친목질은 하면 안됩니다. 따로 만나거나 약속을 잡는 등은 하지 말아주세요.
[7]
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8개월 전
974
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1805
쉘터는 듀얼 이야기가 자유롭습니다!
[2]
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9개월 전
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1786
2023년 1월 4일 부터 쉘터는 동결되었습니다. 네이버 카페로 이동해주세요!!!! https://cafe.naver.com/vlyft
[5]
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1년 전
380
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1441
미리 공지 하는 쉘터 이후 이주 공간. 하지만 아직 글은 쓰시면 안됩니다. https://cafe.naver.com/vlyft
[7]
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1년 전
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1439
지금은 없습니다.
[8]
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1년 전
61
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1332
코★로★나★확★진
[10]
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1년 전
5
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오늘 방송은 여기입니다 https://twitter.com/iwaego/status/1583133136086761473
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1년 전
29
1250
미안합니다 오늘 방송이 불가합니다 사유는 자택근무 중입니다 죄송합니다.
[11]
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1년 전
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1239
🍺9월 11일 저녁 11시 트위치에서 게릴라 라디오 방송 '추석근황토크'가 진행될 예정입니다.🍺 https://www.twitch.tv/iwa_ego
[4]
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1년 전
389
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1194
배송이 늦어져 미안합니다. 이벤트 당첨자 분들에게는 추가 선물과 함께 이번주 주말 내 경품이 발송 될 예정입니다~ 추가 선물이 어떤건지는 비밀입니다!
[3]
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1년 전
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🍺긴급휴방🍺 죄송합니다...갑자기 컨디션이 나빠져서 휴방일을 오늘로당기고 내일 정크도플로오겠습니다.
[12]
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1년 전
286
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1173
지금 진행중인 이벤트 참여도가 저조하여 이거 기간 연장합니다. 한 일주일정도 더요 (8/22일까지) 따로 공지 드리겠습니다.
[1]
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1년 전
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*** 죄송합니다 오늘 신의상 테스트가 아직끝나지 않고 혼자서 이걸 다 하는건 무리라서 오늘 방송이 어려울 것 같습니다;;; 신의 상 예쁜걸로 돌아올게요 ****
[6]
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1년 전
27
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미리 공지 드립니다. 오늘 휴방입니다.. 지금 8일째 야근 + 외근 연속 근무 진행 중인데 제가 피곤하면 역으로 잠을 못자는 그런게 있어서 최근 계속 새벽 4시 넘어 잠들었더니 몸상태가 말이아닙니다. 내일 까지는 쉬는 것 자체가 불가능할것으로 보여 오늘은 제 건강을 위해 휴방하겠습니다.
[6]
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1년 전
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🍺긴급 서코 후기 방송 🍺 지금 서코 갔다온 후기를 풉니다. 짧게 ?
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1년 전
198
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오늘 늦은퇴근이후 이시간까지 방송이 없어 미안합니다 집이 아직도 사람이 살집이 아니였다보니 그리고내일 술집에 누군가가방문하게되어 급히 치우게되었어요. 오늘 부득이하게 잠시뒤짧게 트위터 스페이스로 이야기풀고 잠을자려합니다ㅠㅜ 2시 이후에 트위터스페이스 에서봐요
[2]
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1년 전
122
2
1082
***긴급공지*** 아직도 퇴근을 못했습니다... 11시 넘어서 퇴근하면 택시비를 지원해줬던 기억이 나서 오늘은 저녁 늦게 들어가셔 새벽 방송으로 전환될 것 같아요. 미안해 손놈들
[5]
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1년 전
9
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오늘 방송11시 신의상 중요한 테스트가있어 그거 먼저 하고 방송 키겠습니다!
[1]
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1년 전
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🍺술 퍼마시는 방송🍺 진짜 오랜만에 술마십니다 작정하고 마십니다 https://www.twitch.tv/iwa_ego
[1]
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1년 전
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🍺갑작스런 게릴라 + 본방🍺 1부 말딸 / 2부 마듀 근데 개쪄는 뽑기 실력을 가진! https://www.twitch.tv/iwa_ego
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1년 전
52
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***긴급 공지 : 아직도 퇴근을 못했으며 퇴근 시간이 기약없이 멀어져 금일 방송불가 판단이 떴습니다. 퇴근 잘 하고 내일 더 좋은 텐션으로 오겠습니다 *** -술집 이데아사장 올림-
[6]
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1년 전
10
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1022
@@@ 오늘 방송 은 9시 시작합니다 @@@ 일정 / 9시 방송 시작, 9시 30분 축하 도츠 참가 . 10시 이후 듀얼
[3]
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1년 전
1
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오래 기다렸죠? 방송 온! https://www.twitch.tv/iwa_ego
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1년 전
179
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야근...지금퇴근합니다. 그래서 오늘 방송조금 늦어요ㅡ 잔잔라디오갑시다..
[9]
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1년 전
4
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991
*** 너무 늦게 침대와 책상 설치가 끝나고 친동생이 집에 갑자기 오게 되어서 불가피하게 오늘 휴방합니다. 미안합니다 ***
[5]
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1년 전
186
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987
*** 갑자기 킨 게릴라 방송*** 야근 하고 듀얼하기 https://www.twitch.tv/iwa_ego
[1]
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2년 전
62
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오늘 11시 반에 방송하기로 했는데. 집에 11시 반까지 도착 못할 것 같아.. 개인적인 일도 겹쳐서 기분도 너무 안좋아서.. 내일 일찍 킬수 있게 해볼게 이번주 일정은 집가서 만들어서 따로 올려줄게.. 정말 미안해 손놈들.. 시간이 되면 자기전에 트위터로 목소리라도 전달 해볼 수 있게 해볼게
[9]
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2년 전
104
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963
[긴급] 셋팅상의 이슈로 방송 15분만 더 비루고자 합니다 미안합니다.
[3]
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2년 전
0
3
944
오늘술방은 소미님 방송에 있어요! https://www.twitch.tv/iwa_ego
[2]
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2년 전
254
2
916
오늘 방송 늦을것같아..미안해 손놈들! 사유=나는 사축이다.
[8]
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2년 전
44
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913
####긴급공지 지금퇴근중이라시간 방송시작시간을 11시 30분미루고자합니다... 미안합니다아ㅡ
[5]
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2년 전
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5
894
지금 버스탔는데...차가막혀서 오늘 방송은 폰방송으로대체될수도있어요ㅜㅠ 미안해요!!
[4]
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2년 전
13
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880
아 잠시만 한줄 공지 취소
[4]
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2년 전
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835
[[긴급 게릴라 방송]] 오후 4시 전 방송 모바일 셋팅 후 조립방송 예정, 트위치에서 시청하세요!
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2년 전
261
834
[긴급 게릴라 방송] 트위치 8시 게릴라 방송
[2]
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2년 전
43
2
798
3월 5일 8시 30분 방송 온!
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2년 전
26
775
아쉽게도 오늘깜짝 방송은 없었습니다 ㅠㅜ 다만 춘장덕후님 방송에 새벽 1시에 잠시 등장하여 한판 야무지게 플레이 했습니다 ㅠㅜ 다 휴가 시간을 준 여러분들 덕분입니다. 내일 방송시간은 미정입니다! 어머니 핸드폰을 교체 해야하는데 얼마나 시간이 걸릴지 몰라서 미정인점 참고 부탁 드립니다 ㅠㅜ
[2]
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2년 전
122
2
772
오늘 11시 30분 방송 입니다
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2년 전
188
724
지난 유연님 덱 추천 이벤트 당첨자 분들! 귓속말로 선물 전부 전달 드렸어요! 확인해보세요~
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2년 전
0
716
이벤트 참여해주신 모든분들 고마워요! 참여해주신 분들 중, 추첨은 내일 합방하는 유연님과 함께 선정할 예정
[2]
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2년 전
144
2
700
전광판

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멤버십 등급 별 보상
효과몬스터
무료
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10
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이걸 산 당신 호구를 넘어선 융합 차원의 일원이 되셨습니다. 당신의 1,000원 카드깡에 잘 쓰겠습니다.
보상 아이템:
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가입 인원:0
멤버십 안내:
이걸 사는 당신은 호구 입니다.
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후원 공약
LV 1 누적 1,000 달성 시 (2%)
마듀 카드깡 모인돈으로 진행
후원 현황판
iconuser-profile-image젠틀곰 님의 멤버십 후원
user-profile-image젠틀곰
21일 전
0
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41438
iconuser-profile-image운묭 님의 멤버십 후원
user-profile-image운묭
27일 전
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41372
iconuser-profile-image젠틀곰 님의 멤버십 후원
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1개월 전
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iconuser-profile-image운묭 님의 멤버십 후원
user-profile-image운묭
1개월 전
0
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41042
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2개월 전
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  • 주간:2
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이와> 방송 후기

[[후기]][요리추천] 연말엔 스테이크지~ 챱스테이크! (훈수댓글 대환영)

  • 189 조회
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구글이미지


등심 챱스테이크 추천드립니다


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엥? 고기가 고기서 고기지

굳이 등심 사야댐? 먼차이임?


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맛이 진하고 구워 먹어도 충분히 부드럽기 때문에,채끝살, 안심 과 더불어 쇠고기 3대장에 속하죠. 특히 곡물을 다량으로 먹인 곡물비육우는 이 등심의 결마다 지방질이 형성되어 열을 가하면 지방이 녹아나오면서 비단결처럼 부드러운 식감과 풍성한 맛을 선사하죠 1년간 고생한 나에게 주는 선물같은 고급요리로 연말을 


걍이게 젤 굽기 쉬움



Screenshot_20220713_002944_Twitch.png막 숙성시켜놓고 불조절 잘해야하고 시어링 레스팅 어쩌구 저쩌구 하던데 어려운거 아님..?


다 필요 없음 맞춤으로 알려드림

우리 점장은 태우지만 않으면 성공이에요


여튼 본격적인 설명 들어갑니다


준비물

등심 250g

소금후추 

밀가루 한숟갈 반

버터

양파 반개

표고버섯 1~2개

청양고추 한개

당근 조금


쏘쓰

설탕 한숟갈 반

캐첩 두숟갈

굴소스한숟갈

식초한숟갈

후추조금


챕터 원

SE_878036ad_73a7_4475_b592_3228c33cbf49.jpg

먼저 키친타올로 핏물을 슥슥 잘 닦아줍니다

SE_6e453b45_6643_4b28_b811_998344850a42.jpg

1.이와님이 먹기 좋은 사이즈로

깍두기 모양으로 썬다

2.소금후추로 간하고 밀가루 한숟갈~두숟갈 넣고 버무린다


챕터 투 

SE_90bc7b4a_9d46_4807_8e3f_2889fc2032e1.jpg

예시사진입니다

고기와 비슷한 크기(한입크기)로 야채들을 썰어준 뒤

청양고추도 송송송(사진처럼)

넣어서 

쎈불에 빠르게 볶는다

60퍼센트 정도 익을때 까지 볶아야하니까

그냥 제일 쎈 불로 놓고 

1분 30초동안 볶으시면 될 것 같습니다.


시간맞춰 다 볶았다면 따로 보관!



SE_6d69dd55_38f7_4eeb_b9f8_9de63b7fbeaa.jpg

SE_7298c76c_64e8_4691_bac8_98ffd4fc075c.jpg

버터 저정도

식용유(대충 팬에 두르셈)

고기넣고 구워줍니다

아까 쎈불보다 약하게 중강불

SE_85a2c12b_1775_4540_97a1_5e7cdc2a4e1c.jpg

요렇게 겉면만 익었다~ 싶을때

아까 쏘쓰재료


설탕 한숟갈 반

캐첩 두숟갈

굴소스한숟갈

식초한숟갈

후추조금  

SE_2ef28887_08d9_4321_8827_bb32eafd4d23.jpg

예시사진입니다

모두 넣어준 후 2분간 중강불로 휘적휘적 끓여줍니다 

SE_de1e0e84_78ef_4e15_bbbb_bd3b4ab81655.jpg

2분 지났죠? 

그럼 아까 볶아둔 야채 때려넣고

다시 2분간 휘적휘적!


완성입니다 이러면.


지금 제가 쓴 글의 출처인 블로그입니다.

https://m.blog.naver.com/cagycagy/222693929353


거의 완전히 배껴오긴 했지만 나름 점장 맞춤으로 

뺀 재료도 있고 설명을 더 쉽게 써놓은 버전이라고 봐주시면 감사하겠습니다.


말 그대로 쉽게 표현하는 각색이 들어간 것이니

자칫 잘못된 부분이 존재할 수 있습니다

이 점을 다그치는 여러분의 훈수 환영합니다


당장 내일 요리하실건데

이 야심한 시각에 제가 불키고 요리를 하는 사진을 찍을 수 없다는 점

저 역시 요리실력이 출중하지 않다는 점

하지만 설명하는 재주 하나만 믿고

이렇게 블로그의 참고를 가져온 점

양해 부탁드리겠습니다


감사합니다.

댓글 (3)
user-profile-image하드스나이퍼1년 전
ㅋㅋㅋㅋ 
user-profile-image비에트리1년 전
이와가 이걸 못따라해
user-profile-imagezin07121년 전
믿어..