[잡담]장어뼈 튀김
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간만에 친척과 함께 장어를 먹으러 갔는데 거기서 이걸 주네요? 의외로 맛있어서 포장해왔습니다.
일본도 한국 못지않게 장어를 좋아하는 걸로 아는데 혹시 일본에도 이런 간식이 있나요?
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댓글 (4)
한번 봣던거같긴한데 잘 모르겟네여 먹어보진못해서 ㅠ
의외로 바삭바삭하고 감칠맛이 납니다. 가화님도 기회가 되면 한번 먹어보세요!
장어 구워 먹어본적은 있어도 튀겨먹은 기억은 없네요 기회가 된다면 한번 튀겨먹어보겠습니다
장어를 굽기위해 살을 발라내는 과정에서 나온 뼈를 튀겨주셨더군요. 기회가 된다면 한번쯤 먹어볼 가치가 있는 별미라고 생각합니다!