쿠션도착기념 라면 끓이기
붕여킹
@PIFc0AIZXqc3Pbe5c3개월만에 세리카 쿠션이 도착했습니다.
근데 이거 쿠션이 아니라 방석 아닌가요???
아무튼 덤으로 따라온 시바세키 멀티팩을 어떻게든 처리를 해야하기에
라멘을 끓여보기로 결정!!!
일단 차슈를 만들기 위해 인터넷에서 통삼겹 2kg을 샀습니다.
그리고....
대충 차슈 완성....!
그리고 여러 중간 과정을 거친 후에
차슈 듬뿍 라멘 완성!
(숙주랑 김 올린 사진은 못찍었습니다...)
맛은 그럭저럭 먹을만 했습니다...
뭐가 문제인가 하니 향미유만으로는 돈코츠라멘 느낌이 덜나고 간조절에도 실패한 거 같아요
다음에는 향미유를 추가로 사거나 직접 육수를 만들어서 해보겠습니다.
그래도 차슈는 잘 돼서 만족합니다.
2좋아요2
댓글 2
- 그리즐리밴커@rEFGuMRMt0FpFTMbN중간에 뭔가 엄청난 노력의 흔적이 스킵당한것 같은데?차슈도 만드시는정성 대단하십니다.개추드리죠
- 청세치@bluesechi아니 ㅋㅋ 차슈를 직접하다니 레전드네 다음에 풀 수제 라멘 기대하겠ㅅ읍니다