[만개의레시피]애호박 계란말이

[재료]계란 6개, 애호박 1/4개, 소금 약간

[조리순서]

1. 애호박은 채칼을 이용해 얇게 썰어 준비해요.

2. 볼에 달걀 6개, 소금을 넣어 풀어요.

3. 달걀 물을 체에 한번 걸러 준비해요.

4. 약불에 에열된 팬에 기름을 조금만 두르고 달걀물을 조금 부어요.

5. 2번 정도 달걀물을 부어 말아준 후 애호박을 놓아요.- 애호박의 단면이 넓은 쪽으로 올 수 있게 간격을 보고 놓아주세요.

6. 달걀을 조금씩 부어가며 애호박과 함께 말아 완성해요.- 약불로 천천히 익혀주세요.

https://youtu.be/IlxWeElGdhk