김밥에 소금 넣지 마 [먹어볼래TryToEat]

[소금고기김밥]

1) 쌀을 씻은 후, 30분간 불린다 

2) 불린 쌀을 밥솥에 넣고, 센불에서 5분동안 끓이면서 쌀을 젓는다

3) 판체타 2장과 다시마를 쌀 위에 올린다 

4) 뚜껑을 닫고 중불에서 10분, 약불에서 5분, 뜸 10분을 들인다

5) 계란, 쯔유, 소금 아주 조금, 설탕, 물을 넣고 잘 섞는다 

6) 팬에 기름을 조금 두르고, 계란말이를 만든다 

7) 밥이 다 되었으면, 판체타와 다시마는 빼고 밥을 저어둔다 

8) 김위에 밥을 올리고, 판체타, 계란말이를 올린다

9) 판체타를 잘게 잘라 밥과 섞은 후, 김밥을 말아도 좋다

10) 겉면에 참기름과 께를 뿌려 마무리한다]

11) 가마솥으로 밥을 한 경우, 누룽지를 활용한 라면을 끓여 김밥과 함께 먹도록 한다

https://youtu.be/P35dJpr8-lM